Как правильно готовить в мультиварке? 7 секретов

И речь идет об этом самом полезном изобретении 21 века — о мультиварке! Она является по-настоящему незаменимой помощницей на кухне как женщинам, так и мужчинам. Особенно ценят эту технику холостяки, потому что при отсутствии жены готовить еду самостоятельно не очень-то и хочется. А вот при наличии мультиварки можно питаться вкусно, разнообразно и одновременно недорого. И никаких магазинных пельменей! Ведь именно этот чудо-горшочек способен приготовить вкуснейший в мире ужин, с которым даже женщина не всегда справляется. Если было бы можно, то мужчины женились бы на мультиварках.

Но хватит бесполезного текста — давайте поговорим о фактах. Изучим секреты, зная которые получится придать итоговым блюдам неповторимую изюминку!

  • К примеру, если кто-то думает, что на режиме “Плов” получится приготовить лишь это восточное блюдо, то очень сильно заблуждается. Если вы решите потушить при этом режиме картошечку, то выйдет просто изумительно!
  • Как, вам еще не удалось попробовать приготовить в мультиварке пельмени? Непростительная оплошность! Все тот же режим “Плов” поможет сделать пельмени быстрее, чем на плите. Нужно проделать стандартные процедуры, бросить заблаговременно масло и нажать заветную кнопку.
  • Если варить суп в режиме “Тушение”, то он выйдет более нежным и насыщенным, хотя времени понадобится немного больше.
  • А можно сразу два блюда готовить! Не знали? В нижнюю часть покладите кашу или овощи, а сверху расположите сосиски или котлетки, тефтельки.
  • Пережарить лук с фаршем можно в режиме выпечка. Только кто же будет есть этот полуфабрикат? Когда фарш будет практически готов, просто всыпьте к нему вермишель или другие макаронные изделия. А затем поставьте режим “Плов”. Нужно будет добавить воды — не забудьте! И специи не будут лишними. Все еще не можете понять, какое блюдо получится в итоге? Ну как же! Макароны по-флотски! И все это без каких-либо усилий с вашей стороны!
  • Тот, кто ни разу не дегустировал мясо или рыбу, приготовленные в режиме выпечки, то обязательно должен исправить эту оплошность. Конечно же, что самому в голову точно не придут подобные эксперименты. Только нужно разрушать стереотипы! И рыба, и мясо, которые приготовлены в режиме “Выпечка” просто восхитительны!
  • Обычно холодец мы варим не меньше двенадцати часов. А если выставить в мультиварке режим “Тушение”, то времени на холодец уйдет в несколько раз меньше. Причем, вкусовые качества от этого нисколько не пострадают.

Вы думаете, что знаете свою мультиварку от и до? Вы заблуждаетесь! Экспериментировать нужно всегда! Если у вас есть функция “Мультиповар”, то вы вообще счастливчик. Напрасно вы думаете, что это лишний режим. Ведь стоит только разгуляться фантазии и на столе появится столько новых блюд, что весь дом сбежится на запах.

Наверняка те, кто пользуется мультиваркой уже много лет, имеют свои любимые режимы. Ведь у каждой хозяйки свои предпочтения. Некоторым просто лень экспериментировать —  а вдруг не получится? Но лучше не останавливаться на достигнутом и испытывать новые сочетания. Быть может, рано или поздно эксперименты увенчаются успехом. И вы тоже сможете написать статью для остальных хозяек. Экспериментируйте на здоровье! 

Оцените статью
Как правильно готовить в мультиварке? 7 секретов
Пять поучительных историй с глубоким смыслом