Что не следует ни в коем случае класть в микроволновку для разогрева

Микроволновки уже давненько вошли в нашу повседневную жизнь и мы уже не представляем себе без них нашего быта. Нам даже странно вспоминать те времена, когда разогревать пищу нужно было как-то по другому. В микроволновке еда разогревается быстро, а иногда и готовится. А места для нее на кухне требуется совсем немного. До сих пор продолжаются споры по поводу того, приносят ли вред для здоровья микроволновые печи, но официальных доказательств этого еще никто не предоставил. Хотим предостеречь вас лишь от того, в чем действительно уверены. 

Яйца

Наверное, хоть раз в жизни каждый человек пробует сварить яйца в микроволновой печи. Только мы вам этого делать не советуем. Дело в том, что под скорлупой внутренняя часть яйца сильно нагревается и от этого происходит взрыв. Если не желаете оттирать яйца с внутренней части микроволновки, то воздержитесь от подобных экспериментов.

Грудное молоко

Американские педиатры проводили опыты с замороженным грудным молоком, которое разогревали в микроволновке при разной температуре. Когда это производилось при низкой температуре, то был слишком быстрый рост кишечных палочек  внутри бутылочки — это было почти в двадцать раз быстрее, чем в бутылочке, помещенной в водяную баню. А при высоких температурах разрушались лизоцимы — антибактериальные ферменты.

Замороженные фрукты

При замораживании фруктов все полезные вещества в них сохраняются. Только вот в микроволновке их лучше не размораживайте следует. При размораживании в них теряются полезные свойства и они даже могут превратиться в канцерогены. В девяностые российские ученые подтвердили, что микроволновки иммунологически влияют на организм.

Острый перец

Если у вас есть горький сухой перец, то его в микроволновой печи греть не стоит. Под воздействием микроволн капсаицин испарится, а вместо него возникнет пар, причиняющий организму вред.

Замороженное мясо

Если речь идет о большом куске мяса, то он должен размораживаться долго. И пока разморозится середина, то края уже даже приготовятся. При достижении мясом шестидесяти градусной температуры в нем активизируются и быстро размножаются бактерии. Будете заниматься его приготовлением не сейчас? Тогда ваше мясо будет просто скоплением микроорганизмов. А если мясо размораживается в микроволновке более шести минут, то половина витамина В12 разрушится. Получается, что лучшим способом для разморозки считается просто оставить его на ночь в холодильнике или положите в холодную воду.

Брокколи

Витамины разрушаются под воздействием температуры и это неоспоримый факт. Это же относится и к овощам, и к фруктам. Лучше всего готовить этот овощ на пару, иначе почти все полезные вещества погибнут.

Чеснок

Всем известно, что чеснок обладает противораковыми свойствами, которых он лишается, как только проходит термообработку. Чтобы сохранить полезные свойства чеснока, ему нужно дать отдохнуть в течение десяти минут перед отправкой в микроволновку. 

Хлеб 

Смотря какого эффекта вы хотите добиться. Чтобы засушить хлеб, его лучше покласть в духовку на некоторое время, а в микроволновке он скорее размякнет и быстрее испортится.

Водичка

А зачем греть в микроволновой печи водичку? Вы же можете обжечься. Чтобы этого избежать, поместите в микроволновую печь стакан с водой лишь на короткий промежуток времени.

Пустая микроволновка

Ни в коем случае нельзя включать пустую микроволновку, даже с целью просушки. Иначе может получиться пожар. 

Полезные советы

Существуют общепринятые советы по использованию микроволновки. Не советуют класть внутрь микроволновки для разогрева металлическую посуду и приборы. Таким образом, вы продлите срок службы микроволновки. Белки сильнее разрушаются в микроволновках, нежели в духовках. Постарайтесь не помещать в микроволновую печь еду в пластиковом контейнере, так как при нагреве они могут отдавать в еду канцерогены.

Related Post

Омолаживающие прически, которые будут в тренде в 2020 годуОмолаживающие прически, которые будут в тренде в 2020 году

Любая женщина стремится к молодости, свежести в любом возрасте, особенно приятно, когда удаётся выглядеть в разы моложе. Что актуально в 2020 году, какие варианты причёсок наиболее актуальные? Удачный выбор  Боб

5 ежедневный действий, необходимых для счастья5 ежедневный действий, необходимых для счастья

Наш мир куда сложнее того, каким он был еще 30-40 лет назад: на нас каждый день обрушивается масса новой информации и мы вынуждены принимать куда больше решений, чем представители прежних