Какое оно было, советское детство

Сейчас, когда время СССР давно прошло, иногда находят воспоминания о том времени, в частности о детстве. Оно совершенно не похоже на детство нынешних детей. 

То детство было, без сомнения, счастливым. Оно было свободным и радостным, с верой в светлое будущее. Но были в нем и табу. Например, когда на кухне сидели взрослые и чем-то беседовали, вход для детей туда был воспрещен. 

Дети советского времени были очень послушными и какими-то даже слишком ответственными. Это были отпечатки пионерии и комсомола. Именно эти качества наверное стали препятствием в создании успешного бизнеса или карьеры крутого менеджера. Но зато эти качества помогли стать довольно хорошими родителями, которые есть доказательством того, что семейные ценности могут выдержать любые перемены.

Практически в каждой семье того времени были запасы продуктов: крупы, сахар — все мешками. Сегодняшнее поколение уже совсем другое. У них дома может быть совершенно пустой холодильник и контейнеры для круп, сахара, кофе. Нет у них той запасливости., которая была у наших прабабушек, бабушек и родителей. Тогда были другие, “тяжелые” времена. 

Тогдашний распорядок удивляет сегодняшних жителей больших городов и быстрого ритма жизни. Было заведено, что первым вставал папа около 6 утра. Делал утренние водные процедуры, что-то напевая. Жарил яичницу и кашу на молоке. А еще заваривал изумительный чай. В чайничке. 

После этого папа шел будить детей. Если с первого раза они не вставали то в ход шло пробуждение с помощью холодной воды под одеяло

Летние каникулы всегда проводились у бабушки. На завтрак она готовила кашу и бутерброды. И конечно же варила или какао, или “кофе” с цикория. До полудня также съедалось яблоко или выпрашивались деньги на мороженое. А еще можно было напится молока или кефира с хлебом и джемом, или с кусочком пирога. Но вообще придерживались определенного режима питания. Завтракали в 7 часов, обедали в 13-14 часов, а ужин приходился приблизительно на 19 часов. Если вечером заходили гости (а это в те времена не было редкостью), то для них на скорую накрывался стол и конечно же дети тоже были накормлены. И в процессе их распрашивали про их дневные успехи.

На обед всегда было три блюда: суп, гарнир и к нему что-то из мяса или рыбы и салат из овощей. Гарниром была картошка разных видов (вареная, жареная или пюре), макароны или какая-то каша. Еще часто была тушеная с мясом картошка. Еще помнятся блинчики с мясом или мясные тефтели с подливкой. Колбасу ели только на бутербродах, иногда бывали сосиски. Но в основном еда была домашнего приготовления. Третьим блюдом было что-то сладкое. Запеканка из творога, пирог, желе или кисель. Но после такого плотного обеда десерт съесть не всегда удавалось и он составлялся на позже. 

Где-то к семи вечера возвращался с работы папа и мы всей семьей садились ужинать. Ужинали обычно тем, что вчера не съели на обед. Ну а если такого не оставалось, то тогда готовились сардельки или сосиски.

Если вдруг к кому-то вечером приходило кулинарное вдохновение, то тогда случался поздний ужин. Тут либо дети проводили свои кулинарные эксперименты, либо папа жарил картошку, либо мама готовила какой-то салатик или драники. На запах собирались все остальные и начинали накрывать на стол.

У мамы была посуточная работа и поэтому ответственность за домашние дела были на детях: убирание дома, покупка продуктов. Нам всегда составлялся список дел  деньги на продукты. Их всегда было немножко больше. И мы могли себе что-то купить. Но мы никогда не покупали конфеты, так как их было принято есть лишь иногда. К чаю подавалось печенье или батон с вареньем.

Мое детство было довольно благополучным, оно прошло в Минске. Там в магазинах всего было в избытке, чего не скажешь об остальных регионах советского союза. Разнообразная молочная продукция, колбасные изделия, мясо — всего этого было вдоволь. Только хорошие чай и кофе нам присылали родственники из Москвы. Но при таком изобилии продуктов мы потребляли достаточно простую еду. И у нас в доме всегда были запасы круп, муки, сахара.

Такие продукты, как майонез и горошек консервированный придерживали на салат к какому-либо празднику. Ежедневно эти продукты практически не употреблялись. Салаты с майонезом тоже практически не готовили. Больше готовились винегрет или овощные салаты с подсолнечным маслом. 

На зиму делалось много заготовок: разное варенье, компоты. Много грибов в разном виде — сушеные, маринованные, соленые. Также сушились яблоки, груши, сливы. Заквашивалась капуста и яблоки, огурцы, помидоры. 

Детство было шумным и веселым. Росли вместе с родными и двоюродными сестрами и братьями. Все мы занимались на разных кружках: музыкальном, танцевальном, спортивном. В доме было полно наших творений. Мы всегда что-то готовили — то сценки, то концерты. А родственники выступали в роли восхищенных зрителей.

Также в нашей семье была заведена традиция чтения. Читали все. Для разнообразия у нас всегда была большая подписка на разнообразные тематические издания, а также на профессиональную тематику для папы и мамы.

Телевизор мы смотрели достаточно мало. По выходным детские передачи и по вечерам программу “Время”. И еще фильмы, которые тогда смотрели все. У детей не было времени телек смотреть, заняты были разными кружками и семейными обязанностями. 

Ну и конечно же у нас были домашние питомцы. Были и кошки, и собаки, и рыбки, и черепашки, и птицы. А еще увлекались разными комнатными растениями: то кактусами, то суккулентами,то выращивали цитрусовые деревья из косточек. И по всем углам квартиры были разные зеленые растения.

В родительской спальни был врезан замок и они иногда там от нас закрывались. Мы все время были активными, играли, болтали, пели, выдумывали что-то. Часто к нам в гости приходили наши друзья. И вполне нормально было, когда они оставались на ночевку. Не позволялось гулять с парнями и заводить романы. Но на это не было времени. Мы постоянно были то в походах, то на лыжах, то в кино, то в театре. Что-то шили или мастерили. 

Вот такое вот было наше советское детство!

Related Post

Как оно быть королевойКак оно быть королевой

Каждая девушка мечтает встретить настоящего принца и стать его принцессой. Особенно настойчивы и уверены в себе ищут королей, чтобы рядом с таким мужчиной превратиться в настоящую королеву. Однако, мало кто

Люди показывают свои запасы на случай карантинаЛюди показывают свои запасы на случай карантина

Уже многие наслышаны о введениях процедур карантина во многих странах, а поводом для этого послужил коронавирус. Власти стремятся сделать всё ради того, чтобы прекратить распространение заболеваний и не поднимать при

Притча о том, что ничего в нашей жизни не происходит случайноПритча о том, что ничего в нашей жизни не происходит случайно

Многие люди часто жалуются на самые разные беды и неприятности. Стоит ли так делать? Поможет это понять вот эта мудрая притча. Как-то раз король совершал прогулку по королевскому парку вместе